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哈尔滨麻辣烫加盟怎样运营的更好

来源:/news/14.html发布时间:2018-06-05

麻辣烫现已深入人民生活小吃中,在受到消费者欢迎的同时因其投资少、效益高也备受创业者青睐,很多创业者选择加盟一家麻辣烫店,那如何运营一家麻辣烫店?才能在众多餐饮小吃店里脱颖而出?

品牌效应:一个品牌是基础!加盟岳小虎品牌可以借助岳小虎的影响力打开市场,加盟品牌麻辣烫店在缩短自己的品牌营销时间的同时,已开拓市场、占领市场并拥有自己完善的产品,并在市场上赢得了一定的口碑,不管是在口味上、食材上还是服务上。加盟麻辣烫品牌岳小虎是运营的第一步。

评估选址:评估是关键!合适的位置=成功的50%,商圈的选择:例商业、办公、居住、交通等,地段的选择:例动线、捷径等,找到人流动线,测算人流量和捕捉率,并对投资作出可行性分析,计算需求现金流、需求营业额、需求客流量、需求租金、座位数等。

管理事项:管理事项是核心!人员的招聘配置;财务及采购管理制度、流程的制定;销售目标的制定实施;节控成本的管理以及门店管理人员管理目标等。

营销策略:营销策略是重中之重!抓住市场需求欲望以一个完美的方案进行推广,达到广告效应,提高曝光率等。营销可以促销、折扣、满赠、满减、代金券、积分、特价菜品、套餐优惠等方式进行。

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